Diplômée de l’École de Droit de l’Université d’Athènes (maîtrise de droit) et de l’Université de Paris X (maîtrise de sociologie et DEA de droit social), Vassiliki Papaioannou – Merle des Isles est spécialisée en droit des affaires (français et grec), droit international des affaires, droit des sociétés (français et grec), droit des travaux publics (français et grec), droit du travail (français) et droit successoral (grec).